贯通新闻

城市精神面貌的重要窗口——农贸市场

2017-11-06

民以食为天,农贸市场的整洁程度直接影响到每一位城市居民的健康与否,一个干净整洁的农贸市场不仅能为居民提供健康新鲜的食品,更是提升整个市场的文明形象,反映整个城市精神面貌的重要窗口。

※ 新?鲜?美是标准,不改则差

近年来浙江省乃至全国的城市都在不断的努力改善城市的良好环境,为市民提供更好的居住空间。政府要求城市所有农贸市场进行全体改造,许多农贸市场一改以前普遍存在的“脏、乱、差、湿、腥、臭”现象,呈现出焕然一新的繁荣景象,各大农贸市场通道宽敞明亮,地面平整干净,商品码放规范,在食品方面向更新鲜、更干净、更健康的方向整改。随着各城市农贸市场的改善升级,优质的农贸市场逐渐成为主流,食品的新?鲜?美是衡量一个农贸市场优质与否的重要标准。

【改造前】

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【改造后】

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※检验检疫是安全,不检则脏

由于社会上市场管理模式粗放,食品安全意识缺乏。许许多多的食物问题逐渐曝光,让公众感觉吃不到放心食品,所以改造成为优质的农贸市场,保证食品健康安全就显得尤为重要。改造后的农贸市场可以通过索证索票、明码标价、肉菜流通可追溯体系、农残检测以及检测结果公示等制度的建设,最大程度的确保了食品安全,让老百姓买的舒心,吃的放心。  

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※ 星级农贸是趋势,不星则退

想要彻底改变“旧农贸”形式,升级成为“星级农贸”首先需要从市场的基本条件、布局要求、设施要求、管理要求等市场硬件和软件方面对星级农贸做出评级标准。星级农贸已经成为农贸市场一种全新发展的趋势,是社会经济发展的必然结果,不追求创新与发展势必要被社会淘汰。

※ 优质管理是灵魂,不管则乱

通过对农贸市场规范化的管理,促进农贸市场管理规范,卫生制度落实,解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题。把市场环境卫生改善与规范化管理相结合,把做好市场日常管理与创卫达标相结合,更好地净化、美化市场环境,提升城市文明程度,建设成为优美、整洁、文明的现代化城市。

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※ 中国农贸“浙江标准”创导者

贯通现代农贸是一家基于长三角十多年现代农业开发研究及运营实践经验的整合服务运营商。经过十多年的研究与实践,贯通现代农贸骨干团队成功参与了杭州古荡农贸市场、杭州万科?玉鸟菜场、杭州勾庄农贸市场、杭州新农都市场等多项品牌 ,取得了一系列成就,创造了中国农贸“浙江标准”。

与此同时,贯通现代农贸从项目前期市场调研、到中期产品定位、业态定位、到后期的招商运营均取得了不斐的佳绩,成功打造了兰溪永昌商贸城、淄博马尚大街便民市场、临颍农产品批发市场、福建浦城城西农贸市场、上海千万加农贸品牌连锁旗舰店、贵州黔西莲城农贸市场、内蒙古呼伦贝尔阿荣旗农贸市场,在业界取得了良好的口碑。 


【贯通农贸实践案例图片】 

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